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INTOLLERANZE alimentari. Realtà o BUFALE?

Dario Bressanini getta luce sulle intolleranze affinché ognuno di noi capisca che alla base del nostro umore, della nostra salute o malattia, spesso é l’ingestione di cibi che non sono adatti a noi. Molto importante però é non cadere nelle trappole di chi “vende” intolleranze e imparare ad ascoltare il proprio organismo per inserire solo cibi potenzianti. Se voi aveste

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Maria Rosa Di Fazio: alimentazione e tumori

Mens sana in corpore sano dicevano i latini e per rispettare questo detto dobbiamo assolutamente interessarci della nostra alimentazione. Viviamo in un mondo pieno di sofisticazioni e sappiamo benissimo che trovare alimenti sani è difficile. Dobbiamo comunque avere delle linee guida perché la crescita personale non può basarsi su nient’altro che una fisiologia ottimale. Diamo la voce a persone esperte

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Alimenti e serotonina

È l’ormone della felicità, ma la serotonina è anche responsabile della formazione delle ossa e della memorizzazione. Una sua carenza può causare depressione, attacchi di panico, emicrania, ipertensione e insonnia. Un elemento da non sottovalutare, dunque. La Dott.ssa Elena Turla ci spiega in quali alimenti trovarla e quali cibi possono aiutare a stimolarla, con particolare attenzione agli abbinamenti. Fari puntati

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I consigli dell’AIRC sull’alimentazione: I nemici da evitare

Esistono alimenti che è meglio limitare fortemente tra cui le farine raffinate, gli zuccheri, i dolci, i crackers, i grissini, le fette biscottate, le patate, le carni, specialmente quelle rosse e i salumi (compresi quelli magri). Le carni rosse (bovina, suina e caprina), ma anche quelle rosate (ovine), contengono molto ferro che, quando è introdotto in eccesso nel corpo, produce

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